Wichtigste Tätigkeiten und Aufgaben

die Rohware (Häute, Felle) auf Fehler prüfen, sortieren, lagern und für die weitere Verarbeitung vorbereiten
Häute "einweichen": durch Einlegen in Wasser reinigen
Häute "äschern": die Haare der Haut unter Zusatz von Chemikalien entfernen
Häute "blößen" (=mit Messerwalzen entfleischen) und in Spaltmaschinen "spalten" (= Trennung des minderwertigen "Fleischspalts" vom ästhetisch anspruchsvolleren "Narbenspalt")
Häute waschen, um Enthaarungschemikalien zu entfernen, restliche Haar- und Fettreste durch Beizmittel lösen
vorbereitete Häute in Fässer einlegen oder mit Maschinen gerben
pflanzliche (Blätter, Rinden, Hölzer), mineralische (Chrom- und Aluminiumsalze) oder synthetische Gerbstofflösungen hinzufügen, Häute in der Gerbstofflösung liegen lassen
Häute aus der Gerblösung entnehmen, aufgenommenes Wasser an einer Abwalkpresse herauspressen, Häute gleichmäßig walzen
Häute mit Farb- und Fettlösungen färben und fetten, trocknen, nachgerben, falzen, finischen und bügeln oder prägen
Maschinen- und Anlagen zur modernen Gerberei steuern und überwachen
Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an den Maschinen und Anlagen durchführen
Qualität des Verarbeitungsprozesses und der Endprodukte kontrollieren