Die Ausbildung zum/zur Betonwerksteinerzeuger*in erfolgt im Lehrberuf Betonfertigteiltechnik (Lehrberuf).
Betonfertiger*innen im Bereich Betonwerksteinerzeugung stellen verschiedene Betonwerksteine und Kunststeinprodukte her, die für Verkleidungen von Türen und Fenstern oder als Pflasterungen für Gänge, Treppen, Terrassen oder Grabsteine verwendet werden. Neben der Herstellung von Beton- und Kunststeinprodukten führen die Betonfertiger*innen auch Verlegungs- und Reparaturarbeiten durch. Sie arbeiten in Betrieben des Bauhilfs- oder Steinmetzgewerbes mit Berufskolleg*innen sowie mit verschiedenen Fach- und Hilfskräften zusammen.