Wichtigste Tätigkeiten und Aufgaben

Geflügel pflegen, betreuen und versorgen (Lüftungs-, Futter- und Tränkeanlagen und Entmistungssysteme einstellen und kontrollieren)
Bruteier einsammeln, sortieren und verpacken, Bruteier an Brütereien ausliefern
Küken in Brütereien ausbrüten und aufziehen: Brutvorgang vorbereiten und kontrollieren, das Geschlecht der geschlüpften Küken bestimmen; Küken sortieren und an Zucht- oder Brutbetriebe ausliefern
Küken aufziehen, Junggeflügel verkaufen
Junggeflügel halten und pflegen (z. B. Lege- oder Masthennen)
Futtermittel beschaffen, lagern und zubereiten
Ställe und Käfiganlagen reinigen und desinfizieren
Tiere beobachten, Gesundheits- und Gewichtskontrollen durchführen
Konsumeier einsammeln, sortieren und verpacken
Futtermittelberechnungen durchführen, Aufzeichnungen über Legeleistung führen