Wichtigste Tätigkeiten und Aufgaben

verschiedene kaufmännische Tätigkeiten erledigen; Betriebsbücher, Dokumente, Lager- und Einkaufslisten, Bestellbücher usw. führen
Telefon-, E-Mail- und Schriftverkehr durchführen
Lagerbestandslisten, Wareneinkaufslisten erstellen
Bestellungen und Wareneinkäufe durchführen
Küchen- und Servierpersonal einteilen
den gesamten Küchen- und Kantinenbetrieb koordinieren und überwachen
Kund*innen an der Essensausgabe bedienen
Rechnungen kassieren, nach Betriebsschluss die Kassa abrechnen, die Einnahmen verzeichnen usw.
Geschirr reinigen, in Regale einschlichten
Getränkekisten im Lager nachschlichten, Lebensmittel und Speisen in den Vitrinen auflegen